原料

豆腐 一小块, 嫩西洋菜 一把, 芝麻酱 1大勺, 日本酱油（或者口味较好的生抽） 适量, 水 适量（大概2、3勺吧，用来把芝麻酱调开调稀）, 红糖（或白糖） 少许, 烤香的白芝麻 1小撮

步骤

1菜洗净，沥干水分，码在碟子里，豆腐切块儿，然后整齐地码在菜周围

2舀一大勺芝麻酱，用少许水调开，加生抽，红糖拌均匀（一边加一边尝尝味道，调出自己喜欢的比例），然后把酱汁淋在豆腐和菜上，撒少许烤香的白芝麻即可