蒟蒻和豆腐热量都很低，实在是一道减肥美食。
蒟蒻 一袋, 豆腐 一盒, 郫县豆瓣 一勺, 野蕨菜饭扫光 一勺, 香醋 一勺
1锅烧热放一点油，等油热了放豆瓣炒香
2切成块的豆腐和蒟蒻下锅炒香
3再加水小火炖煮。同时加入辣椒粉，花椒油，饭扫光炖煮十几分钟的样子。豆腐很快会熟，蒟蒻本来就是熟的，所以不用太长时间
4起锅时加一点香醋，再煮两分钟就好啦
100g蒟蒻的热量才3卡路里！！！