长假后清爽的农家菜。
干蕨菜, 黄瓜, 青椒
1夏天的蕨菜晒干成的蕨菜干，凉水泡5小时。
2黄瓜去皮，切丁。
3青椒滚刀切好
4冷锅冷油炒青椒至5分熟，个人偏好较为熟一点的青椒。
5下泡好沥干水后的干蕨菜，翻炒1分钟。
6下黄瓜丁，入盐、鸡精。
7出锅。
