简介

山蕨菜是朋友送的，袋装的，打开以后过一下水就可以炒菜。 做出来很新鲜

原料

山蕨菜, 鸡蛋 3 个, 盐, 五香粉

步骤

1山蕨菜拆袋，过水泡5分钟

2将鸡蛋打散，加入盐和五香粉，搅匀

3下油，倒入鸡蛋，不停画圈搅开

4鸡蛋凝固变色之后，加入山蕨菜，翻炒

5出锅前加入盐和五香粉

小技巧

做法快手又家常，味道也很好，很清淡，也很下饭