原料

鱼腥草叶 250克, 盐, 鸡精, 醋, 辣椒油, 香油

步骤

1摘掉鱼腥草叶的胡须摘干净

2将鱼腥草用清水冲洗干净、滤干水分

3加入盐、鸡精、辣椒油、醋、香油搅拌均匀即可

小技巧

1、鱼腥草腥味重，不喜欢这味的可能不太适应； 2、一定要将老根去掉，一般都是和树枝一样，一根上面分了好几根，只取分枝的就可以，下面的太老； 3、拌好用保鲜盒装好放入冰箱冷藏一夜再吃，味道更好，没有那生味，腥味也没有了。