芥菜虾米瘦肉蘑菇粥

原料

芥菜叶 两三片, 虾米 一两, 瘦肉 半两, 香菇 可无, 米 六两, 姜葱 少许

步骤

1洗米,放入电压力锅里用智能煮粥模式熬煮好

2芥菜切成0.5cm的小碎段

3虾米洗净去沙

4瘦肉剁成肉末

5可以适量加些杏鲍菇,切丝切丁随自己喜好

6姜切丝,葱切0.5cm小段

7开锅倒油加姜葱爆香,加入虾米瘦肉末爆炒,然后加入芥菜香菇丁捞炒,最后加鸡精、酱油调味,把煮好的配料和熬好的粥 混合 加热一下即可。

小技巧

虾米要洗干净,不然有沙子就不好了


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