简介

最爱紫苋菜那梦幻红——蒜炒紫苋菜

原料

紫苋菜, 大蒜, 植物油, 盐, 味精

步骤

1紫苋菜洗净，沥干水分，切掉根部和比较老的梗，从中间切一刀。大蒜切碎

2锅里热油，放入一半大蒜碎炝锅，加入苋菜，大火翻炒均匀

3紫苋菜熟的时候，关火，加入剩余的蒜碎，调入味精，拌匀即可

4最爱这洋红，拌米饭好吃极了