小葱, 菜心, 猪肉, 蒜, 黄酒, 酱油, 醋, 盐, 味精
1菜心切小段,肉切片,小葱切段,蒜切片
2热锅,放油,烧热放肉翻炒,滴点醋
3将菜心根和蒜先入锅翻炒,然后再放菜心叶
4翻炒片刻后,倒入一点黄酒、酱油,继续翻炒
5菜心变软后,放盐、小葱、味精,出锅