鱿鱼须, 胡萝卜 半根, 空心菜梗 一把, 辣酱, 蒜瓣, 干红椒, 姜片
1原料集合
2胡萝卜空心菜梗洗净后，切段，蒜瓣去皮，切不规则形状
3鱿鱼洗净后切断，放入开水中焯一下，捞出备用
4锅内加入适量的食用油，爆香姜片，干辣椒，蒜瓣
5加入鱿鱼须继续翻炒
6之后加少量的料酒，生抽，继续翻炒
7加入胡萝卜空心菜，继续炒
8放入一勺辣酱，适量的盐，鸡精调味收汁即可