豆瓣酱 一勺, 干辣椒 一些, 大蒜 一些, 花菜 300g, 盐 少量, 鸡精 少量
1将花菜洗净，掰成小块
2热油，将干辣椒与大蒜放入炒香
3放入豆瓣酱，煸炒至香
4倒入花菜，煸炒，中间不要加水，如果怕糊锅，就加强煸炒频率，最后加少许的盐和鸡精