原料

西兰花, 李锦记蒸鱼豉油, 油

步骤

1西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上

2因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好方可食用

3浸泡好冲洗干净的西兰花，切成块

4将西兰花焯熟

5过凉

6过凉后的西兰花摆盘，倒入蒸鱼豉油

7锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可