虾仁西兰花

原料

虾, 西兰花, 姜末 一丁点, 蒜末 一丁点, 生抽, 胡椒粉

步骤

1西兰花焯水,捞出备用。虾米处理好备用。姜蒜切末一丁点就够了

2锅里倒油小火烧到5成热的样子,姜蒜末入锅闻到香味虾米入锅,稍稍加一点水,少许胡椒粉,一点点生抽,焖一会儿

3水不用完全烧干的,虾差不多熟了就倒入焯好的西兰花,轻轻的翻几下

4最后试试咸味不够加盐

5搞定出锅


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