最近不能吃油腻，所以选择有营养的素菜，至于火腿嘛…丰富下味道
西兰花 1颗, 火腿 少许, 红萝卜 1根, 鸡蛋 1个
1西兰花，手撕小朵，泡盐水约15分钟。
2火腿/火腿肠、红萝卜切片。
3一个鸡蛋，打晕。
4水烧开，焯西兰花，闻到有西兰花的味道就出锅。放一边
5鸡蛋锅里滑一下，盛出备用。
6油烧热，火腿萝卜炒两下，加入西兰花，炒会儿加入鸡蛋。
7放盐、一点酱油、一点点糖和鸡精。出锅。
调料都放轻一点，菜的原汁原味很香。