简单美味的椰汁马蹄糕,休闲时候吃上一块真的太棒了~
马蹄粉 1盒, 椰汁 1罐, 红糖 2块, 水 3碗
1准备好材料,红糖可以根据个人口味选择要多少
2倒入1碗水,把红糖煮融,变成红糖水
3取两个盘一,各倒入一碗水,把马蹄粉各一半倒入,搅拌至均匀。(马蹄粉可以提前过筛,或者搅拌后过筛)
4搅拌均匀后将其中一盆马蹄粉倒入刚刚煮融的红糖水里
5另外一碗倒入一罐椰汁
6在锅里倒水,并把煮的容器用支架放好,待水沸腾后,倒入一层红糖,薄薄的一层刚好覆盖表面就行,然后盖上盖子煮2~3分钟,待其煮熟
7然后倒入一层椰汁,也是盖盖子煮2~3分钟,待其煮熟,然后再倒入红糖,如此轮流(煮的过程中小心锅里水煮干了记得加水)
8做好之后
9等它不热的时候就可以拿出来切开,就能看到一层层啦
10可以切成自己喜欢的形状~赶快尝尝吧~
我觉得除了加椰汁应该还能加其他东西,做成不同的味道,我没尝试过,大家尝试了觉得不错的可以告诉我哈~