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简介
让小朋友像吃了冰淇淋一样开心的,适合秋季的营养美味食品——双色薯泥冰淇淋球!山药补脾益肾对小孩秋季腹泻、成人尿急尿频都有帮助!紫薯含有丰富的花青素、铁、硒,有防癌、抗癌、抗衰老、补血的功效!给孩子健康零食的首选哦!!
原料
山药, 紫薯, 冰淇淋托, 杏仁, 甜玉米粒, 蓝莓, 覆盆子, 杨桃, 炼乳, 法香
步骤
1打山药、紫薯泥:将蒸熟的山药、紫薯用擀面杖碾成泥
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2挖山药、紫薯球:用冰淇淋勺将山药、紫薯挖成球,并装入冰淇淋托
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3装饰:在冰淇淋球上淋上炼乳,并点缀以杏仁、甜玉米粒、蓝莓、覆盆子、杨桃和法香
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小技巧
1、蒸煮的山药装在塑料袋里,用擀面杖碾压,快速成泥状