简介

武汉食堂偷师来的一道秋冬纯天然防感冒甜汤

原料

甘蔗, 马蹄, 生姜, 红枣 可不加, 枸杞 可不加

步骤

1马蹄洗净，生姜切丝，甘蔗切短段或者细条都可

2汤锅中加足量的水

3大火煮沸转小火煲40分钟

4有红枣或者枸杞的洗净加入再继续煲半个小时即可食用

小技巧

1、放了足量的甘蔗和马蹄完全可以不放糖了； 2、煲好的甘蔗几乎没什么味道了，马蹄尚且还能嚼一嚼，主要还是趁热喝汤； 3、姜放了不少，不太适合晚上喝，白天食用更好些。