甘蔗汁

简介

甘蔗是一种备受人们喜爱的特殊水果,它清甜甘润、平燥生津,是古往今来最为百姓称道的冬季食疗佳品。

原料

甘蔗 4节, 鲜柠檬 1/4个, 冰糖 少许

步骤

1将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节

2削皮后竖着切为4段,再从中切一刀

3把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中

4加入没过甘蔗段的清水即可

5水开后,转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡

6继续加入没过甘蔗段的清水,接着熬煮

7加入1-2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火

8将熬煮好的甘蔗汁倒出

9最后再把鲜柠檬汁和甘蔗汁混合均匀即可

小技巧

注意事项:水要分两次加入,每次水量没过甘蔗段即可,这样才能充分熬制出好喝有疗效的甘蔗汁。


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