简介

不管你有多忙碌，记住健康是你做一切事情的基础，从今天开始，每一天留出一点时间，为你N年以后的健康作一点努力吧。 我的早餐从来不在外面买外卖，俗话说的好，早上吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。我家离上班距离半个小时即到，在北京这个大都市家近是一宝啊，早上8点出门，6点半起床，开始张罗起早餐了，年复一日，除了鸡蛋，主食和粥总忘不了拌些小菜，不仅丰富了早餐，也使营养搭配更均衡。无论是蔬菜或是水果，我喜欢吃应季的，既新鲜营养流失少，又少花银子。饮食也要跟着节气走，什么季节接什么果，正是人体所需的，应该顺应大自然的恩赐。有人为了保健去购买昂贵的保健品，其实现实的良药也许就在我们的身边，等待我们去发现。 冬天正是脐橙大量上市季节，每年的冬季，我不经常喝柠檬水了，因为每天吃一个脐橙，足够一天维C的吸收了。 海带的含碘量相当高，碘能促进新陈代谢，激发细胞活性，提高免疫能力。海带表面的粘液是一种藻朊酸的食物纤维，能够降低血液中的胆固醇浓度，还含有钾，钙，维生素B1，有助于改善高血压和动脉硬化。 在含碘食物中加入油可以提高碘的吸收率，所以烹调海带的时候加点油吧。 【食材】：2人份

原料

红虾 8个, 海带丝 6g, 脐橙 1大个, 橄榄油 1大勺, 青梅醋 1大勺, 椒盐 少许, 韩国辣椒粉 少许

步骤

1海带丝和无头，去皮，去泥线红虾，在开水中快速焯一下

2将橄榄油，椒盐，青梅醋，韩国辣椒粉调匀制成沙拉汁浇上海带丝，红虾，脐橙拌匀即可

小技巧

1，将红虾换成鲜贝味道同样很鲜美。 2，选用韩国辣椒粉，辣味很柔和，没有国内辣椒粉那么刺激。