简介

红枣莲子羹吃腻了吧，小编介绍一个新口味给大家，大大的黄河滩枣，酸甜可口；配上养颜的桃胶，滋阴润肺的银耳，出锅前还撒了些石榴。滩枣果大核小，皮薄肉厚，质脆丝长，汁多味甜，甘美醇香，含糖量高，色泽鲜红，水分较少，贮藏期长，品质优良。

原料

桃胶, 银耳, 绿鑫源黄河滩枣, 冰糖, 石榴, 纯净水

步骤

1中秋过后天气显然渐凉，注意加衣保暖的同时也要注意养生哦，下面小编给大家介绍一下这道红枣桃胶银耳羹的做法

2采购清单：桃胶、银耳、绿鑫源黄河滩枣、冰糖、石榴、纯净水 跟红枣莲子羹比这些食材还是蛮新鲜的吧，等一下就知道口味也是相当不错的呢。小编建议红枣用黄河滩枣，滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分。常食黄河滩枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦等病症

3做法： 1、银耳在使用前用温水泡下 2、桃胶提前泡发15-20小时，看个头大小 3、黄河滩枣洗掉表面灰尘和杂质 4、枣、银耳、桃胶放入炖锅中，加入纯净水；炖3小时候后加入冰糖 炖好准备食用前，我稍微撒了点石榴（可以忽略此步骤）

4怎么样，很不错吧，小编一家最近经常连续还几天都做这道红枣桃胶银耳羹 ，因为大多数人体质都很适用这道滋养羹呢。

小技巧

黄河滩枣的保健作用:1、 健脾养胃。每日嚼食六枚大枣，可治脾胃虚弱、呕吐酸水、胃痛、食欲减少、倦怠无力。2、 补中益气。滩枣加入食疗药膳中可补养身体，滋润气血，有助睡眠。3、 增强人体免疫力。滩枣含有低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。4、 缓解药毒。滩枣性温，可缓和具有剧烈性或毒性的中药，以降低副作用。5、 预防癌症。滩枣中含有维他命C、环磷酸腺甘及山楂酸等成分，有较好的预防癌症功效。 感谢爱家的吃货Juju的美食分享。