简介

新鲜的无花果，可以直接掰当水果开吃，还可以像我这样做成无花果汁，不但好喝透著独有的香气，还能生津止渴，尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类，有润肠通便的效果，所以女孩子常喝无花果汁，还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。

原料

无花果 200g, 清水 350g, 蜂蜜 适量

步骤

1无花果洗干净去皮

2切成大块

3放入电炖锅中，正常程序五个小时即可，喝的时候调入蜂蜜

小技巧

1. 这个果汁，有无花果的季节建议用新鲜的无花果来炖，没有新鲜无花果的季节可以用干果来炖。用干果炖的话，无花果和水的比例是1：3，炖的时间要延长，建议放电炖锅炖整夜。
2. 如果想省时间，也可以把新鲜的无花果肉加入稍多点的水，用明火煮，煮到颜色变红就可以了，不过煮的味道没有炖的好。
3. 蜂蜜要等无花果汁放到温热才能调入，温度太高会损失蜂蜜中的营养。