又到了桃子成熟的季节勒,用桃子做果酱用来加面包太赞了,做好了以后的果酱桃的味道很浓郁,很好吃。
桃肉 350克, 砂糖 100克, 柠檬汁 30ml, 淀粉 20克
1把桃子用开水烫一下,然后去皮,切成小块。
2用砂糖把桃肉拌匀,放置30分钟,等锅里有汁水出来的时候,加淀粉进去,放在锅里大火烧开
3沸腾以后,转小火,不停的搅拌,以免糊锅。
4熬到自己满意的成色后即可出锅。
整个过程都不加水的哦。最好用不粘锅,以免糊锅。