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简介
做草莓罐头真的超简单,绝对是零难度,零失败,童鞋们要不要试试?其它的水果罐头待我试过后再来报告哈!
原料
草莓 500克,洗净去蒂, 冰糖 100克, 水 500克
步骤
1消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干,直到水分完全蒸发即可使用
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2将水倒入锅中,加入冰糖大火煮开
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3将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水分的草莓
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4再开大火煮开后即可关火
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5将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中
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6盖上瓶盖,倒扣放凉即可
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小技巧
1、因为草莓比较容易煮软,所以不需要煮太长时间,水开断生后即可。 2、如果是直接吃的,就关火盖上锅盖放凉后即可食用。 3、我喜欢用冰糖来制作,你也可以使用白糖。 4、因为是自制,没有防腐剂,罐头做好后最好冰箱冷藏保存。