冰糖炖柠檬

简介

功效:止咳(干咳)、喉咙发炎、慢性支气管炎都有很好的效果!

原料

柠檬 一斤, 冰糖 两斤

步骤

1先用盐把柠檬外皮搓洗干净

2把柠檬对半切开,切薄片,去核

3把切好柠檬的铺到炖盅的底部

4把柠檬尽量铺满底部

5(选择黄色的冰糖),把冰糖铺到炖盅里的柠檬上方。

6不加任何水,盖上盖。直接炖8-10个小时,冰糖会融化的。

7完成图

8等柠檬稍凉后入瓶。

小技巧

1、我采用柠檬与冰糖的比例是1:2,冰糖的比例可按照个人需求调整为1:3。 2、要把柠檬铺底,冰糖放在上方。不用加任何水,冰糖会自动融掉的。


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