简介

冬瓜海带薏米煲猪骨，一款夏日消暑靓汤。 炎热的夏天多喝汤水补充身体流失的水分很重要， 这阵子我家最常喝的就是这款汤啦， 喝汤吃汤料，一顿好汤好菜就这样搞定了。

原料

猪嵴骨, 冬瓜, 海带, 薏米, 扁豆, 蜜枣

步骤

1冬瓜洗净留皮切大块

2海带切小块

3薏米扁豆洗净

4猪脊骨洗净用开水烫过

5蜜枣用刀背稍拍扁

6全部材料放入煲内加足量的水

7大火煲15分钟去浮沫

8改小火煲1个半小时，加盐调味

小技巧

冬瓜：清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑 海带：消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌 扁豆：有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效 薏米：健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年