豌豆糯米饭

原料

糯米, 新鲜豌豆粒, 春笋, 新鲜香菇, 咸肉

步骤

1糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净

2起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味

3倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟

4再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干

5放水至刚刚没过所有材料,煮开

6倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可

小技巧

1.咸肉要选带点肥的,有点油这样饭才润,好吃。 2.因为咸肉是咸的,所以整个过程就不需要再加盐了。 3.糯米,比较难消化,一次适量,别因为好吃就一下子吃个好几碗,那样你的胃会抗议的。


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