简介

我的Geo老师去了一家Coffee bar，回来就满世界的说，那家coffee bar简直就是change my life! 后来我们每次吃到好吃的东西，就会开玩笑的说change my life! 不过这道菜倒真是改变了我对冬瓜的看法，我以前不喜欢吃冬瓜。好吧来点官方话： 很好吃的凉菜，没有破坏冬瓜的本身的香味，简单的调料和清新的冬瓜香甜是这道菜亮点。 还有最重要的，冬瓜，清热化痰，对湿热体质的人很好。另外冬瓜还可以美白，瘦身。 希望大家喜欢！

原料

冬瓜 适量, 香菜 喜欢就加，不喜欢不加, 蒜蓉, 醋 一勺半, 生抽 一勺, 芝麻油, 盐 一点点

步骤

1冬瓜去皮去瓤，切超薄片，用热水焯一下，再过凉水。

2入盘，依次加入 香菜、蒜蓉、醋、生抽、盐、芝麻油。

小技巧

1，少放盐哦，生抽本来就有点咸的。 2，祝大家吃得开心。