没啥技术含量的菜 哈哈哈哈
蒜头, 蚝油, 冬瓜, 淀粉, 盐, 水, 葱
1锅内放油先爆蒜
2倒入冬瓜,翻炒,加入蚝油,翻炒
3加水,放点盐,盖上锅盖将冬瓜焖软
4冬瓜软后,快要收汁时加些水淀粉
5上碟,撒上葱花。