简介

今天做的，蛮好吃的。

原料

牛肉，胡萝卜，土豆，洋葱，咖喱粉，咖喱块，盐适量

步骤

1、先把牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱切成小块。 2、牛肉用热水煮一煮，到不出血水为止。 3、把水倒出，煮牛肉，加适量盐和咖喱粉。 4、牛肉快熟时加入土豆胡萝卜丁，待三样都快熟时加入洋葱小块。 5、都要熟了的时候加入咖喱块，注意不要糊了，一定要一直搅拌。

小技巧

1、记得切丁时候要均匀，这样熟的时间基本一样。 2、加咖喱块的时候一定要一直搅拌，直至全部化开，要不然容易糊。 3、切洋葱的时候放点水在旁边吧，要不会流眼泪的。