我用了鸡胸肉和牛肉各一半，也可以只用一种肉~~~我是消耗鸡胸肉所以就一起弄了~配料可以自己随意~不用减肥的瘦咂可以把橄榄油换成黄油...（¯﹃¯）
瘦牛肉, 鸡胸肉, 胡萝卜, 杏鲍菇, 盐, 黑胡椒, 橄榄油 一勺, 鸡蛋 一个, 淀粉 一勺
1准备材料，胡萝卜杏鲍菇切碎，鸡肉牛肉剁成泥或者用绞肉机。
2所有材料倒盆里，打一个鸡蛋，放适量盐，黑胡椒碎，一勺橄榄油，一勺淀粉，拌匀，然后搅拌上劲~
3搓成大小均匀的球，排入烤盘，烤箱预热220度烤20分钟左右。
烤的时间根据自己烤箱的脾气调整，中途可以将烤盘换一个方向~