简介

过年时节的大鱼大肉不是一般人能够承受得住哒。如果只是鲜肉炒西芹会不会太平常?金字火腿点亮这个过年菜，红配绿的小清新搭配真的不要太养眼呢~~~                                                                       金字火腿在这里可以买到http://jinzi.tmall.com 了解更多资讯关注官网：http://www.jinhua-ham.com 参与更多活动关注微信订阅号“金字火腿”

原料

金字火腿 100g, 西芹 200g, 橄榄油 少许

步骤

1金字火腿切丁焯水备用。

2西芹切丁备用。

3锅中橄榄油8成热的时候，倒入火腿丁翻炒一下。

4加入西芹丁继续煸炒2分钟左右，菜熟既可出锅。

小技巧

因为火腿本身就是咸的，所以不用加盐。如果觉得口味淡的话，视个人而加盐。