素香煎豆腐

简介

这是一道简单又容易炒的菜。家庭主妇们一定很容易上手的♡♥

原料

农家豆腐 : 大约20块, , 白芝麻 :大概大概, , 白糖 :看自己喜欢的甜度而放, , 精制油:少许(健康为上), , 辣酱:视自己所需

步骤

1将豆腐块切片

2清洗豆腐片

3然后晾干水分,备用

4用精制油将豆腐干两面煎黄,取出。备用

5加辣酱下去

6加白糖,料酒煸香

7放入煎好的豆腐干

8然后晃动锅子翻个面,待汁酱汁裹住豆腐,然后撤上白芝麻

9拿个碟子,然后可以上卓了。

小技巧

豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅,煎的时候注意用文火,不要煎焦了


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