简介

五分钟上菜的"椒盐虾"料理~步骤超简单! 此食谱省略原本盐酥虾油炸步骤，低热量无负担喔~

原料

鲜虾 适量, 蒜末 适量, 米酒 适量, 盐巴 适量, 黑胡椒粒 适量

步骤

1*爆香大量蒜末 *蒜味冲出，下鲜虾翻炒~

2*下些许米酒后继续翻炒至鲜虾变色熟透~

3*最后洒上盐巴，适量黑胡椒粒拌匀即可噜~

小技巧

调味以及食材全部都是适量，主要看各位煮妇的口味~ 妈咪家里喜欢蒜末和黑胡椒粒多一些，与餐厅的"胡椒虾"口味就非常类似噜!!! 鲜虾处理洗净后去须，可开背取肠泥~偶尔懒惰的煮妇，为了快速上菜，我会省略这个步骤喔~ *一般的盐酥虾会先油炸，此食谱省略此步骤，低热量无负担喔~