南瓜香肠意面

简介

简単〜☆かぼちゃとウインナーのパスタ 转自:http://cookpad.com/recipe/2408724

步骤翻译有稍许改动以便理解

原料

意面 200g, 南瓜 180g, 小肠 4根, 黄油 适量, 蒜膏(国内貌似没有,直接用蒜蓉代替) 适量, 水 150cc, 高汤粉 1小匙, 盐 适量, 黑胡椒 适量

步骤

1南瓜去皮切稍大块,加点水包保鲜膜微波炉叮8分钟至软,取小锅烧水,水烧开后下意面。

2香肠斜切片

3热锅加黄油,融化后加入蒜蓉

4加香肠炒,再加入叮好的南瓜炒烂

5南瓜基本软烂的时候加水、高汤粉,开小火煮。

6当南瓜9成以上溶解之后,加盐和胡椒粉调味

7关火,把煮好的意面加进去拌好

8装盘,淋上一些橄榄油,撒点现磨胡椒,完成~


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