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简介
原来有发过几个桃胶的菜谱,不过都是热吃的,这次发个冷吃的,冰著吃的,适合这个炎热夏天消消暑气的啊,哈哈! 桃胶的美容功效这里不再多说了,有兴趣的可以摆渡一下或者搜一下我之前的菜谱.
原料
桃胶 10g, 姜 2片, 冰糖 适量, 时令水果 适量
步骤
1桃胶提前一天泡发好,需时可能12小时或以上哦,泡好后挑去杂质,然后沥干水备用;
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2把桃胶入压力锅,加入姜两片,并加入适量的清水;
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3加入冰糖,盖好盖子压约15分钟左右即可;
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4把姜片弃之,盛起放凉后入冰箱冷藏;
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5食用时准备好自己喜欢的水果切成丁;
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6把水果丁放在冰镇过的桃胶上即可,捞匀食用!
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小技巧
桃胶性寒,放点姜可以中和一下!