木瓜牛奶炖雪蛤

简介

高蛋白减肥餐<Protein> 78菜谱

原料

木瓜 一个, 雪蛤膏, 鲜奶 一杯, 枸杞, 冰糖

步骤

1雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分

2木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内

3枸杞洗净用清水泡发,雪蛤清水淘净

4冰糖和奶一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,隔水炖半小时即可


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