简介

-健脑安神功效 黄花菜的营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。 黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。 黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······

原料

干黄花菜 50g, 鸽心 4个, 红枣 4个, 生姜, 香油, 胡椒, 淀粉, 盐

步骤

1准备好干黄花菜、鸽心、红枣

2黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用

3黄花菜系成疙瘩；鸽心切片，用盐、淀粉拌匀备用

4黄花菜放入沙煲，加入适量冷水，大火煮开

5加入红枣，加少许盐，再煮15分钟

6倒入鸽心片，煮开，离火

7倒入香油；调好味即可

小技巧

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意