简介

喜欢吃周黑鸭这些，但是外面做的怎么都是有点不放心，于是自己动手做。简单又美味，而且还十分经济哦。

原料

鸭掌 6只, 蚝油 两茶匙, 生抽 三茶匙, 蒜蓉辣椒酱 半茶匙, 盐 适量, 水 适量

步骤

1先用盐腌半小时，再冲水

2将鸭掌放进电饭煲里煮开，然后取出，把水倒掉。

3再将鸭掌放进电饭煲里，加入适量的水，水刚好过鸭掌表面即可。再加入蚝油、生抽、蒜蓉辣椒酱，按下煮饭键煮到收汁即可。