鸡胗, 鸡肝, 鸡心, 葱姜蒜, 洋葱, 花椒, 青椒
1鸡杂洗好切块，提前半小时以上用料酒、胡椒粉腌制搅拌均匀。
2葱，青椒、洋葱洗净切块，姜、蒜切末。
3锅烧热放入葱姜蒜、洋葱、花椒
4放入鸡杂大火翻炒。
5快起锅时放入青椒，适量放入食盐。
6完成✅