什锦营养配(十全十美)

简介

十种菜

原料

花菜 一把, 豆腐 两块, 草菇 几颗, 猪血 少量, 干贝 一小把, 木耳 一把, 红辣椒 搭配, 绿辣椒 搭配, 元茜 搭配, 玉米笋(玉米芯), 豆油 少量, 鱼露

步骤

1干贝放在最底层

2黄花菜打个结,过下油。把黄花菜和玉米笋铺下去

3豆腐煎一下再铺上去

4把猪血也铺上去,洒上胡椒粉

5草菇也放上去

6最后把木耳,红绿辣椒放上

7加入上汤,倒一点油,煮十几分钟,这个看东西的多少,最后再加入鱼露,把元茜放上,就完成了

小技巧

有黄豆芽的话,加进去也很不错


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