猪腰 2个, 当归 少许, 党参 少许, 山药 少许, 盐 少许, 酒 少许, 姜 少许, 菜心 少许, 枸杞 少许, 料酒 少许
1将猪腰片开后,切去猪腰白膜、腺，再切成连刀腰片洗净，用盐、酒浸腌后，开水略烫一下捞出
3将在药店里买来的当归片、党参片、山药片用沙布包扎成药包。(一般一次各药材选放5-10克左右)
4将药材包先放入锅里熬煮出汁，然后把姜丝、猪腰片、菜心、枸杞加入煮开后放入少量料酒、盐调味即可
此菜清鲜滋补、补肾养血强身