ハートいっぱいのひとくちとんかつ 转自：http://cookpad.com/recipe/1226355
步骤翻译有稍许改动以便理解
材料为6个份, 猪肉（或牛肉）薄片 6片, 小香肠 6根, 盐 适量, 胡椒碎 适量, 面粉 适量, 鸡蛋 1个, 面包糠 适量, 酱汁 按个人喜好调味
1薄肉片上洒好盐和胡椒，如图一圈圈包住小香肠
2中心部分斜切开，然后再拼起来，用牙签固定住
3裹上面粉→搅好的鸡蛋液→面包糠，放入170度左右的油里炸成金黄色
4盘里准备好配菜：圆白菜丝和番茄块，然后在空处淋好酱汁，原文是用2大匙番茄酱+1小匙芥末籽+1大匙白葡萄酒醋调成的，可以按个人喜好换别的酱汁。再放上炸好的爱心排，拔出定型用的牙签，完成~