简介

很下饭的一道菜，清爽可口，久吃不厌。

原料

豆干、青椒、肉丝, 盐、糖

步骤

1豆干、青椒、肉都切丝。

2肉丝用生抽、料酒、少许淀粉腌制。

3腌制过的肉丝起油锅翻炒后盛起。

4油锅，放入青椒煸炒，青椒微软放入豆干、放入肉丝，一起翻炒。

5加盐，少许糖，起锅。