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简介
甜玉米猪手汤奉上! 我的小锅真的太给力了! 熬了近一个小时~美味出锅啦!
我是个很爱喝汤的人 尤其喜欢这类味道原汁原味的! 这道汤作料调料都加的很少哦 就是靠甜玉米和猪手的原味以及葱姜来调和味道 味道好的不得了 而且啊 最主要的是 这道汤对女生超好! 猪手富含丰富的胶原蛋白 可以干啥大家都懂得 哈哈哈 我在超市买的猪手 可以让店员帮你剁成小段 省的回家自己劈啊~~~
猪手被煲的软糯可口 清汤里有淡淡的甜味和葱姜的香味 哇咔咔 真的超级推荐哦
而且要重点推荐一下我的小锅 我买来已经N个人夸她可爱啦~ 不仅外表Q也很好用~煲汤必备品!
用这种餐具做菜 心情都会大好!哈哈
原料
甜玉米, 猪手, 葱, 姜, 盐, 味精
步骤
1首先将姜切片备用。
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2葱切段备用。
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3锅中倒入清水,放入猪手和葱段姜段,焯熟去腥。
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4沥干水分备用。
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5取砂锅,倒入清水,将姜片及焯熟的猪手倒入其中,煮开。
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6煮开后约十分钟后倒入甜玉米,改文火煮一个小时。 期间要注意锅内水的分量,及时加水。煮熟后加入盐和葱花即可。
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7祝大家好胃口(:
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小技巧
1)这道汤的味道比较清淡,喜欢重口味的同学可以加点 花椒和酱油提味,味道应该也不差。
2)猪手一定要焯过才能煮,加葱姜可以去腥。