简单好味,手打呈现!这个味道会很惊喜,秘密在于用了有盐黄油~
有盐黄油 80克, 牛奶 40毫升, 糖粉 20克
1有盐黄油室温软化,加入糖粉,手动搅拌至顺滑
2加入牛奶,手动搅拌至牛奶和黄油完全融合,呈现乳霜状,就完成了~用来做拿破仑和酥皮很搭,裱花也比较稳定,克服夏天淡奶油打发后容易融化的缺点,可以用这一款哦~