家有烤箱，做蛋挞是最快手和受欢迎的。而且还用料极其简单。不管新手和老手，很容易搞定。
挞皮 16个, 鸡蛋 3个, 白糖 30g, 牛奶 200g
1鸡蛋3个，全蛋，不用分，省事。打入碗中。
2加入白糖。我正好没有白糖，加的糖粉。个人感觉都一样哈。
3搅打均匀。
4加入牛奶，搅打均匀。
5倒入挞皮，8分满。
6放入预热230度的烤箱。
7先底层烤5分钟移至中层烤15分钟。
230度，时间20分钟。另外，准备东西的时候可以先预热烤箱哈。十分简单哦。