低筋面粉 120克, 黄油 60克, 抹茶粉 5克, 细砂糖 35克, 蛋黄 1个
1黄油室温软化，加糖，稍稍打发
2分次加蛋液，搅拌均匀
3加入低粉和抹茶粉，和成面团，放冰箱冷藏室内至面团变硬
4把面团擀成约0.5厘米厚的片状，用饼干模压出心形的形状
5烤箱预热，160度烘焙约10分钟左右