金枪鱼寿司

原料

米饭, 金枪鱼罐头, 海苔, 蛋黄酱

步骤

1做好米饭

2海苔剪成条状备用(大约18x3.5cm)

3金枪鱼罐头捣碎

4按照个人口味加入适量蛋黄酱拌匀(身为蛋黄酱星人,加满5大勺蛋黄酱MAYO)

5米饭捏出大致形状(能正好握在手里差不多)

6饭团比较平的一面作为底面,裹上海苔

7上面填入拌好的金枪鱼

8最上面还可以放上鱼子酱或者玉米,按个人喜好来啦~

小技巧

  1. 米饭里可以加点寿司醋增味
  2. 米饭不能过热, 不然海苔很快就软了
  3. 以防米饭粘手, 捏饭团前手先冲下冷水

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