原料

月饼粉 100克, 馅料 少许, 牛奶 35克, 色拉油 5克

步骤

1准备材料

2容器中倒入冰皮月饼粉

3倒入牛奶和色拉油

4用筷子搅拌

5揉成团，静置10分钟

6分成10份的小剂子

7同时将馅料也分成10分的小剂子

8将冰皮月饼皮擀圆

9放入馅料

10包好

11用月饼模具压好

12即可成型，放冰箱冷藏3小时即可食用

小技巧

1，这款月饼不用烤箱，适合新手 2，在操作过程中，如果沾手，可涂点色拉油 3，馅料根据各人口味调节。