宝宝辅食--鱼丸

简介

为了我祎哥而做! 祎哥现在10个半月,自从7个月加了鱼肉之后我发现他简直爱极了鱼

原料

鱼(鲈鱼,罗非鱼、鳕鱼都可以)刺少就可以 1条, 蛋清 2分之1只, 料酒 两滴, 姜绒 一小点, 宝宝辅食盐 8粒左右

步骤

1原谅我做东西从来想不起来拍过程照! 准备姜绒、蛋清,辅食盐

2把鱼片开,取鱼肉。这部非常关键、千万不能有鱼刺在里面。

3把鱼肉 蛋清 姜绒倒入料理机加入辅食盐和料酒,打碎。打成鱼泥状。

4开煮!温水下锅。切记。煮好后凉凉,分装冻入冰箱。

小技巧

1鱼刺一定要挑干净. 2温水下锅。凉水下锅会腥,开水下锅会散


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