土豆 一个, 胡萝卜 半根, 洋葱 少许, 黄瓜 三分之一根, 花生油 少许, 盐 少许, 面粉 一汤勺, 鸡蛋 一个
1蔬菜搽丝(最小号眼的)这样不用切。黄瓜、洋葱切碎。
2加入面粉、鸡蛋、盐,搅拌
3锅里倒入花生油,把面糊摊入电饼档或者煎锅,压平一下。不要太厚哦!(因为自己带孩子没有特别注意造型)
4软软的金黄的出锅啦!宝宝很喜欢。